Проверенные Рецепты для Дома

Нежное и сочное куриное филе в панировке, не оставит равнодушным никого. Мы очень любим с пряными травками, предлагаю свой вариант. Ингредиенты Куриное филе 300гр Яйцо куриное 1шт. Тимьян сушеный 0,5ч.л. Базилик сушеный 0,5ч.л. Розмарин сушеный 0,5ч.л. Соль по вкусу Панировачные сухари 150гр Чеснок сухой в гранулах 0,5ч.л. Приготовление пошагово Смешать в тарелке, панировачные сухари, травы, чеснок. Куриное филе, вымыть, обсушить, порезать крупно и отбить каждый кусочек не сильно два, три раза. Посолить. Яйцо разболтать в тарелке, немного присолить и сначала обмакнуть в яйцо, затем в смесь сухарей и трав. Иобжарить на растительноом масле минут 5-8 с каждой стороны, до золотистого цвета. Вкусное и сочное мяско готово, осталось только сделать любимый гарнир.

Сытная, вкусная запеканка с рыбой. В этом рецепте можно использовать филе любой морской рыбы. Ингредиенты Морской окунь (филе) 700 г Рис 1 стак. Масло сливочное 50 г Соус томатный 2 ст.л. Сливки 15% 2-3 ст.л. Сметана 100 г Яйцо 1 шт. Сыр твердый 50 г Приправа для рыбы (по вкусу) Соль (по вкусу) Петрушка (по вкусу) Приготовление пошагово Сварить рис. Филе рыбы нарезать кусочками. Форму смазать сливочным маслом, разровнять и выложить рис. Сверху риса выложить рыбное филе, посыпать солью и рыбной приправой. Мелко нарезать петрушку, смешать со сметаной и томатным соусом, смазать рыбу. Разложить поверх кусочки сливочного масла. Запеканку отправить в разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут. Затем взбиваем яйцо, добавляем сливки. Поливаем запеканку и посыпаем натертым твердым сыром. Запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита.

Этот суп очень вкусный, легкий, но в то же время сытный. И конечно же полезный. Ингредиенты Картофель (средний) 2 шт. Морковь (небольшая) 1 шт. Тыква 100 г Капуста белокочанная 100 г Лук репчатый (или белая часть зеленого лука) 40-50 г Масло растительное (без запаха) 1 ст.л. Соль (по вкусу) Сметана (для подачи) Вода 1,5 л Приготовление пошагово Все овощи порезать в кастрюлю средними кусочками. Залить водой, поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену, посолить, добавить растительное масло, убавить огонь и прикрыть крышкой. Варить до готовности овощей. Далее - протереть суп блендером, дать еще прокипеть минуты 3 вместе с соломкой из моркови (для украшения). Подать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! https://gastronom.ru

Наступает весна, за холодную зиму мы наелись мясных, жирных супов. Хочется чего-нибудь легкого и вкусного. Предлагаю супчик, который понравится не только взрослым, но и детям. Ингредиенты Филе горбуши 350гр Филе хека 250гр Картофель 600гр Лук репчатый, ((репчатый в тефтели)) 1шт. Морковь 1шт. Яйцо 1шт. Крахмал картофельный 1ст.л. Болгарский перец 2ст.л. Соль по вкусу Зеленый лук 30 г Приготовление пошагово Было у меня по кусочку горбуши и хека, по отдельности ничего не приготовить, мало, вот и решила наварить такой суп. Рыбку почистить и разморозить, но не до конца, так проще добыть с нее филе. Разделала на филе и дальше пускай оттаивает. А пока пережарить на растительном масле репчатый лук, и дать ему остыть. Ну за это время рыба оттаяла Прокрутить ее в мясорубке с мелким отверстием дважды, добавить туда лук пережареный, крахмал, яйцо, соль, хорошо вымесить ложкой. Поставить кастрюлю с водой (2,5литра) на газ, нужно чтоб вода закипела. А пока в это время смачивая

Очень вкусный и легкий салатик, если не считать, что в нем есть "крабовые палочки" то салат даже можно назвать диетическим или вегетарианским. У меня салат и как всегда с добавлением корейской моркови, ну, люблю я ее. Ингредиенты стручковая фасоль (свежемороженная) 200 г крабовые палочки 200 г морковь (крупная) 2 шт. лук репчатый (средняя) 1 бан растительное масло соль и перец (по вкусу) приправа для корейской моркови 0,5 ч.л. сахар 0,5 ч.л. яблочный уксус 0,5 ч.л. свежий огурец 1 шт Приготовление пошагово Для начала нужно отварить стручковую фасоль, не более 5 минут, чтобы она не потеряла свою форму. Откидываем фасоль на дуршлаг и остужаем под струей холодной воды. Оставляем, чтобы стекла вся жидкость. В это время очистим морковь и натрем ее на терке для корейских салатов, добавим сахар, соль, приправу и уксус яблочный, все перемешиваем и отставляем чтобы немного настоялась морковь. Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой. Огурец помыть и нарезать небольшой